【怎么做草莓布丁奶茶的配方】草莓布丁奶茶是一款甜而不腻、口感丰富的饮品，结合了新鲜草莓的果香和布丁的绵密口感，非常适合夏天饮用。下面是一份简单易做的草莓布丁奶茶配方，适合家庭制作。
一、
草莓布丁奶茶的主要材料包括鲜奶、淡奶油、草莓酱、布丁粉和适量糖。制作过程分为两部分：首先是制作布丁，然后是调配奶茶。在制作过程中需要注意火候和搅拌的均匀性，以确保布丁的口感细腻。最后将布丁与奶茶混合，加入适量的草莓酱增加风味，即可完成一杯美味的草莓布丁奶茶。
二、详细配方与步骤（表格形式）
| 项目 | 材料 | 用量 |
| 布丁部分 | 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 50ml | |
| 布丁粉 | 1包（约30g） | |
| 糖 | 15g | |
| 奶茶部分 | 鲜奶 | 300ml |
| 草莓酱 | 2汤匙 | |
| 冰块 | 适量 | |
| 其他 | 草莓装饰 | 少许（可选） |
步骤说明：
1. 制作布丁：
- 将牛奶、淡奶油、糖和布丁粉放入锅中，用小火加热。
- 不断搅拌至液体变稠，约3-5分钟。
- 倒入容器中，放凉后冷藏1小时以上。
2. 准备奶茶：
- 在杯中加入冰块，倒入鲜奶。
- 加入2汤匙草莓酱，搅拌均匀。
3. 组合饮品：
- 将冷藏好的布丁切块或挖成球，放入奶茶杯中。
- 可根据喜好添加草莓装饰。
三、小贴士：
- 如果没有现成的布丁粉，可以用吉利丁片代替，但需注意比例调整。
- 草莓酱可以自制，将新鲜草莓加糖熬煮后过滤即可。
- 喜欢更浓稠口感的可以增加淡奶油的比例。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出一杯香甜可口的草莓布丁奶茶。无论是下午茶还是朋友聚会，都是不错的选择！
