【大红袍武夷岩茶属于什么茶大红袍武夷岩茶的简介】大红袍是中国著名的茶叶之一，产自福建省武夷山，因其独特的品质和历史背景而备受推崇。它不仅是中国十大名茶之一，也是乌龙茶中的佼佼者。以下是对“大红袍武夷岩茶属于什么茶”这一问题的详细总结，并附有表格说明。
一、大红袍武夷岩茶的基本介绍
大红袍，学名“武夷岩茶”，属于青茶（乌龙茶）类，是半发酵茶的一种。其制作工艺复杂，融合了绿茶与红茶的特点，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚，风味独特。
大红袍之所以得名，源于传说中一位樵夫因饮用此茶而病愈，后人称其为“大红袍”。如今，“大红袍”已成为武夷岩茶的代表品种，具有极高的市场价值和文化意义。
二、大红袍武夷岩茶的分类及特点
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 青茶（乌龙茶） |
| 发酵程度 | 中等发酵（约40%-60%） |
| 产地 | 福建省武夷山 |
| 品种 | 武夷岩茶中的代表性品种 |
| 外形 | 条索紧结、色泽乌润带宝光 |
| 汤色 | 金黄明亮 |
| 香气 | 具有“岩骨花香”，香气高扬持久 |
| 口感 | 醇厚回甘，滋味丰富 |
| 耐泡度 | 耐冲泡，一般可泡7-10次 |
| 保存方式 | 避光、干燥、密封保存 |
三、大红袍的特殊之处
1. 地理标志产品：大红袍是国家地理标志保护产品，只有在武夷山特定区域种植和加工的茶叶才能称为“大红袍”。
2. 文化价值：大红袍不仅是一种饮品，更承载着浓厚的文化底蕴，被誉为“茶中之王”。
3. 品饮方式：适合用紫砂壶或白瓷盖碗冲泡，能更好地释放其香气与滋味。
4. 收藏价值：陈年大红袍更具收藏价值，随着时间推移，茶汤会更加醇厚顺滑。
四、总结
大红袍武夷岩茶属于乌龙茶（青茶），是武夷山特有的茶类代表。它以其独特的“岩韵”、丰富的口感和深厚的文化底蕴深受茶友喜爱。无论是日常品饮还是收藏，大红袍都是一种极具价值的茶叶。
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