王维的《终南别业》是一首极具代表性的山水田园诗，展现了诗人隐居生活的闲适与超然。以下是对这首诗的逐句解析：

中岁颇好道，晚家南山陲。

首句“中岁颇好道”，表明诗人到了中年时期，对道教产生了浓厚的兴趣。“道”在这里不仅仅指道教，更是一种人生哲学和生活方式的追求。第二句“晚家南山陲”，则点明了诗人晚年定居在终南山脚下。“晚家”表示晚年定居，“南山陲”指的是终南山的边缘地带。这两句交代了诗人选择终南山作为归隐之地的原因，以及他开始过上隐居生活的时间节点。

兴来每独往，胜事空自知。

第三句“兴来每独往”，描绘了诗人兴致来临时独自出游的情景。这里的“独往”不仅体现了诗人孤独的身影，也透露出一种自由自在的心境。第四句“胜事空自知”，说明诗人所经历的美好事物只有他自己能够体会，这种独特的体验无法与他人分享，却让他感到满足和欣慰。

行到水穷处，坐看云起时。

第五句“行到水穷处”，描述了诗人漫步至溪流尽头的画面，象征着探索自然的过程即将结束。第六句“坐看云起时”，则是说诗人坐在那里静静地看着云雾从山间升起，展现出一种悠然自得的心态。这两句通过描写自然景观的变化，表达了诗人随遇而安、顺应自然的生活态度。

偶然值林叟，谈笑无还期。

第七句“偶然值林叟”，叙述了诗人偶尔遇到一位山中的老人。“值”有相遇之意，“林叟”即山林中的老者。第八句“谈笑无还期”，写出了诗人与这位老人交谈甚欢，以至于忘记了返回的时间。这表明诗人与自然融为一体，与山林中的居民建立了深厚的友谊，享受着质朴纯真的交往乐趣。

综上所述，《终南别业》通过对诗人隐居生活的细腻刻画，传达了一种淡泊名利、亲近自然的人生态度。王维以简洁的语言勾勒出一幅幅生动的山水画卷，使读者仿佛置身其中，感受到那份宁静与美好。