对于一岁的宝宝来说，辅食的选择和制作尤为重要。这一阶段的宝宝正处于快速生长发育期，需要摄入丰富的营养来支持身体的成长和大脑的发育。因此，为宝宝准备营养均衡的辅食是每位家长的责任。今天，我们就来分享一款简单易做的1岁宝宝营养粥，帮助宝宝健康成长。

准备食材

- 大米或小米：30克（根据宝宝的食量调整）

- 胡萝卜：1/4根

- 西兰花：3小朵

- 鸡蛋黄：1个

- 鲜虾仁：3-5个

- 清水：适量

制作步骤

1. 处理食材

将胡萝卜洗净后去皮，切成细丝；西兰花摘成小朵后焯水备用；鲜虾仁去掉虾线，清洗干净；鸡蛋黄蒸熟后压成泥状。

2. 煮粥底

将大米或小米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水，开火煮至米粒开花，成为稠粥状。

3. 添加蔬菜和虾仁

当粥煮到半熟时，加入胡萝卜丝和西兰花，继续煮至软烂。

4. 加入虾仁

最后加入鲜虾仁，轻轻搅拌，煮约2分钟，让虾仁完全熟透。

5. 混合蛋黄泥

关火前，将蒸好的鸡蛋黄泥倒入粥中，搅拌均匀即可。

6. 盛出享用

将做好的营养粥稍微放凉后，用勺子喂给宝宝食用。

注意事项

- 粥的浓稠度可以根据宝宝的吞咽能力和消化能力进行调整。

- 食材的选择要新鲜，避免使用含添加剂或调味料的食物。

- 每次制作的分量不宜过多，确保宝宝吃得新鲜卫生。

- 如果宝宝对某些食材过敏，请及时停止使用并咨询医生。

这款营养粥不仅味道清淡可口，还富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合一岁宝宝的日常饮食需求。通过合理的搭配，宝宝可以从中获取全面的营养，促进身体和智力的健康发展。希望每位宝宝都能在父母的精心呵护下茁壮成长！