大虾的做法：香辣蒜蓉大虾
发布时间：2025-04-30 01:01:50来源：
大虾的做法多种多样，今天介绍一种简单又美味的香辣蒜蓉大虾。首先准备好新鲜的大虾，去除虾线并清洗干净。接着将大蒜切末备用。
热锅凉油，放入适量的葱姜爆香后加入蒜末翻炒出香味。随后倒入处理好的大虾，快速翻炒至变色。此时可以加入适量的生抽、料酒以及少许糖调味，让虾肉更加鲜美。
为了增加风味，可撒上一些辣椒粉或干辣椒段，再淋上一点香油提味。最后大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅装盘。这道香辣蒜蓉大虾色泽诱人，口感鲜嫩，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。不仅操作简便，而且营养丰富，是一道不可多得的家常美味。
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