龟苓膏是乌龟做的吗？真相揭秘
发布时间：2025-03-26 09:42:41来源：
真相揭秘
龟苓膏是一种广受欢迎的传统甜品，深受人们喜爱。然而，许多人听到这个名字时都会产生疑问：“龟苓膏是用乌龟做的吗？”答案其实是否定的。
龟苓膏的主要原料是凉粉草（又称仙草），这是一种生长在南方的植物。凉粉草经过熬煮、过滤后制成凝胶状物质，再加入蜂蜜或糖浆调味，便成了我们熟悉的龟苓膏。至于名字中的“龟”，并不是指真正的乌龟，而是因为早期配方中可能添加了龟板等中药材，后来逐渐被淘汰。而“苓”则来源于土茯苓，一种常见的中药材，具有清热解毒的功效。
龟苓膏不仅味道独特，还富含多种营养成分，如膳食纤维和矿物质，常被当作夏日消暑佳品。因此，尽管名字让人联想到乌龟，但它与这种动物并无直接关系。下次品尝时，不妨放下疑虑，尽情享受这份清凉美味吧！
（责编： BAZHONG）
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