冰粉的做法
发布时间：2025-03-26 07:36:32来源：
自制清凉爽口的冰粉
炎炎夏日，来一碗晶莹剔透的冰粉是再惬意不过的事情了。制作冰粉其实非常简单，只需要准备好冰粉籽和一些基本工具即可。首先将冰粉籽用纱布包裹好，放入冷水中轻轻揉搓，让其释放出胶质。然后将过滤后的液体倒入锅中加热至沸腾，稍凉后倒入容器中静置冷却，几个小时后就能凝结成晶莹剔透的冰粉冻。
切好的冰粉可以搭配红糖水、水果块或坚果碎，口感层次更加丰富。红糖水的甜味与冰粉的滑嫩相得益彰，而加入新鲜的芒果丁、草莓片或者葡萄粒，则能让这道甜品更加清新可口。如果喜欢更丰富的口感，还可以撒上些许花生碎或者椰蓉，增加香脆风味。
自制冰粉不仅健康无添加，还能根据个人喜好自由调整甜度和配料，是家庭聚餐或朋友聚会时的理想甜品选择。
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