脆皮油条配方 —— 经典早餐的完美制作方法
发布时间：2025-02-23 12:47:11来源：
脆皮油条配方
想要在家享受到外酥里嫩、香脆可口的油条吗？下面这个脆皮油条的配方，将带你轻松实现这一美食梦想。
首先，准备好所有需要的原材料：中筋面粉500克、水300毫升、盐10克、泡打粉10克、食用油适量。接着，将面粉、盐和泡打粉混合均匀后，一边慢慢加入水一边搅拌，直至面团光滑。然后让面团静置松弛约30分钟，期间可以准备一些热油。将松弛好的面团擀成薄片，切成条状，再将每两条叠在一起，用筷子在中间压一下，这样炸出来的油条才会出现漂亮的裂纹。最后，将油温升至180度左右，下锅炸至金黄即可捞出沥干油分。
脆皮油条不仅口感极佳，而且制作过程简单，是家庭早餐的理想选择。
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