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1、养驴。驴全身都是宝,开发利用价值大,驴皮、驴肉具有很高的医药价值和蛋白营养。近年来,养驴业开始向产肉、产皮和药用等方向转入。肉驴饲养作为农村的新型养殖产业,具有较强的竞争力和广阔的发展前景。农业部已将商品驴技术研究开发项目列入2016年扶植发展项目。未来养驴有极大的市场发展空间。
2、养野鸡。野鸡是目前我国开发最成功的著名特禽。前些年受非典、禽流感的影响,野鸡养殖数量骤减,近年来,野鸡市场价格持续升温,目前商品野鸡市场售价还是相当可观的。国内一些场家还对野鸡进行深加工,如福建省永定县的招宝农庄用野鸡皮毛制作成高级标本装饰品,每架野鸡标本售价280元以上,大大增加了产品的附加值。专家认为,今后5年内将供不应求。
3、养殖特种野猪。目前国内野猪养殖数量极少,在家猪市场低迷的情况下,野猪作为家猪的换代品种,市场极为广阔。野猪在人工养殖的情况下,青绿饲料可占日粮的60%-70%,所以养殖成本比家猪低30%-40%,抗病力更强,成活率更高,而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁,深受消费者的青睐。
4、养殖泥鳅。泥鳅是一种小型食用鱼,其营养丰富,为高档水产品,很受人们的喜爱。我国南方大部分地区有喜食泥鳅的历史习惯,仅武汉、广州两地,每年市场需求量就在1500吨左右,在日本和中国港澳地区,泥鳅也很受欢迎。尤其在日本,每年泥鳅的销售量在4000吨以上,需求量几乎接近鳗鲡,其中有2500吨左右要从我国和韩国等国家进口。泥鳅的国内和国际市场需求量较大,且相对稳定。
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