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1、寿司。寿司是日本的传统美食,在日本古时候,最初的寿司是用盐和米腌制的咸鱼,后来逐渐演变成今天的寿司。寿司非常的好吃,在我国的很多地方都有寿司店,口味也非常的多。不过要想吃到正宗的寿司,当然是要到日本吃了。制作寿司的食材非常的多,不过日本人最喜欢吃的还是生鱼片寿司,寿司最讲究的就是一整块一口吃下去,这样才能品尝到寿司的美味,寿司的饭香和生鱼片的香味融合在一起,唇齿留香,让人回味无穷。
2、生鱼片。生鱼片又叫鱼生,在日本的餐桌上也是非常的常见,生鱼片主要以新鲜的鱼贝类生切而成,然后着调味料吃。生鱼片的做法很简单,口感也非常的好,营养价值更是很高。不过因为生鱼片没有经过传统的烹饪,虽然营养物质没有流失,但是却会成为人们患有传染病的根源,所以生鱼片还是要处理干净再食用。日本的生鱼片又叫刺身,不同的鱼制作出来的刺身口感也不一样,制作生鱼片很简单,只要掌握了生鱼片的选料、刀工、装盘、调料等基本工序,制作出来的生鱼片就很好吃。
3、拉面。日本拉面也是一种非常好吃的食物,它虽然起源于中国,但是随着社会的发展,拉面也在逐渐的和日本本土文化相融合,形成了日本口味的拉面。日本拉面最常见的就是放入叉烧肉、笋子,还可以放入特制的酱料,有的人还会放入味增或者盐调味。
4、咖喱饭。说到咖喱饭的话,大家最先想到的就是印度的咖喱饭或者是泰国的咖喱饭,其实日本的咖喱饭也非常的好吃。咖喱饭在日本非常的受欢迎,而且这个方法很简单,口感也非常的好。日本的咖喱饭里面有很多肉类还有蔬菜,吃起来软糯可口,而且非常的美味。
大家都知道其实日本其实是一种面积不大的岛国,但日本人对于美食的要求却是非常高的,所以在日本经常能看到很多好吃的食物。不过大家去日本的目的还是购物和旅游,所以一定要省些钱下来去购物看景点。
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