人工智能股票的龙头企业包括但不限于以下公司：

1. 海康威视：连续九年蝉联人工智能百强企业榜单，是人工智能领域的龙头企业。

2. 腾讯：在人工智能领域拥有强大的实力和影响力，特别是在计算机视觉和自然语言处理方面表现突出。

3. 阿里巴巴：在人工智能领域拥有很高的声誉和影响力，特别是在云计算和大数据分析方面表现卓越。

4. 平安科技：平安集团旗下的科技公司，专注于人工智能技术的研发和应用。

5. 科大讯飞：国内智能语音技术的领先者，在人工智能领域拥有很高的知名度和影响力。此外，还有如大华股份等也在人工智能领域拥有一定的市场份额和竞争力。

请注意，股票市场是动态的，这些公司的地位和表现可能会随着时间发生变化。在投资前请务必进行深入研究并咨询专业人士的意见。