北京对于炒房行为已经出台了一系列新的规定和政策，主要是为了遏制投机炒房的现象，维护房地产市场的稳定和健康发展。以下是一些具体的规定和政策：

1. 限购政策：北京实行了严格的限购政策，对于购房者的户籍、购房数量等方面都有明确的规定。非北京户籍的居民家庭在北京购房需要提供连续5年的社保或个税证明。对于已婚京籍家庭在北京已经拥有两套住房的，暂停向购房家庭出售住房。通过这些措施来遏制投资购房的需求，遏制房价的过快上涨。

2. 税收调整：对二套及以上住宅的房屋所有人收取更高的房产税等措施来打击投机炒房的行为。这些政策可以在一定程度上降低房地产市场的热度，使得房地产市场更加理性。同时增加刚需购房者的买房难度，引导人们减少购买第二套住房的欲望。同时增加持有房产的成本，使得投资者在购房时更加谨慎。对于房产中介行业的乱象也进行了严厉的打击和整治。禁止炒作天价学区房等行为的发生，为购房者营造一个良好的购房环境。

总的来说，北京对于炒房行为已经出台了一系列新的规定和政策，旨在遏制投机炒房现象的发生，维护房地产市场的稳定和健康发展。这些政策有利于遏制房价的过快上涨，保障人民群众的居住需求。