在全球化的大背景下，中国与世界其他国家的经济联系日益紧密。苹果公司作为全球领先的科技企业之一，在中国市场拥有庞大的用户基础和市场份额。对于中国为何不制裁苹果这一问题，我们需要从多方面进行分析。

首先，苹果公司在华业务对中国经济具有重要意义。苹果不仅在中国设立生产基地，还与中国多家企业建立了合作关系。这些合作为当地创造了大量的就业机会，并促进了相关产业链的发展。制裁苹果可能会对中国的经济环境产生负面影响，因此中国政府需要综合考虑各种因素。

其次，中美两国之间的贸易关系十分复杂。相互依赖的程度很高，双方都希望维持良好的经贸关系以促进各自的经济发展。如果对中国企业实施制裁，可能会引发美国的反制措施，从而影响两国之间的经济交流。因此，中国政府倾向于通过对话和协商解决分歧，而不是采取极端手段。

最后，苹果公司遵守了中国的法律法规，并积极履行社会责任。例如，苹果公司在中国市场推广环保理念，支持教育事业等。这使得中国在处理与苹果的关系时更加谨慎。

综上所述，中国没有制裁苹果的原因是多方面的，包括经济利益、贸易关系以及苹果公司的合规行为等。未来，随着全球经济形势的变化，这种局面可能也会发生变化。